ガイアフロー静岡蒸留所から「シングルモルトウイスキー静岡コンタクトS」が発売されます!!
今までガイアフロー蒸留所は第一弾「プロローグK」(2020年12月発売)、第二弾「プロローグW」(2021年6月発売)がリリースされています!!
1. 「シングルモルトウイスキー静岡コンタクトS」 商品概要
【商品名】ガイアフローシングルモルトウイスキー静岡 プロローグS
【容量】700ml
【アルコール度数】55.5%
【熟成年数】3年
【希望小売価格】8,943円
この商品は2021年6月に発売された「プロローグW」に続く静岡シングルモルトウイスキー第3弾！これも5,000本限定の希少なアイテムです。
2. 「プロローグK」商品概要
第一弾「プロローグK」は5,000本限定、日本産大麦麦芽を50％以上使用、英国産やカナダ産の麦芽を使用した原酒も使用。31個の樽の原酒をブレンドしています。
静岡蒸溜所内で熟成された原酒のみをブレンドした、シングル・ウォッシュスティル・ウイスキー。原材料には、英国産大麦麦芽だけでなく、日本国産大麦麦芽を贅沢に使用。繊細でデリケートな、日本らしい味わいのウイスキーが誕生しました。ウッディな味わいにピート香が軽やかに漂う、心地よい余韻をお愉しみください。
※ガイアフロー静岡蒸溜所HPより
3. 「プロローグW」商品概要
第二弾の「プロローグW」も5,000本限定。直火の蒸留器を使用しています。直火の蒸留器は世界的にみても数が非常に少ないとのこと。「プロローグW」のWは薪直火蒸留機の愛称とのこと。薪直火蒸留器を使用するとヘビーでパワフルな味わいに仕上がるようです。国産麦芽を原料とした原酒を50％以上しているため、同時に繊細さも味わえるようです。
原材料は、日本国産大麦麦芽を主体に、スコットランド産ピーテッド麦芽やビール用麦芽を使用。3年熟成の若々しさがありつつ、優しい香りと、しっかりしたボディ感と軽いスモーキーさ、長く穏やかな余韻をご堪能いただけます。
薪直火ならではの厚みのある味わいをご賞味ください。※ガイアフロー静岡蒸溜所HPより
静岡蒸留所にあるKとWという2基の初留蒸留器の原酒をブレンドしたのが今回発売の「シングルモルトS」です。
第一弾の「プロローグK」はその名の通りKの蒸留器で作られた商品。日本人の合うような繊細さとの軽やかな味わい。
第二弾の「プロローグW」はWの蒸留器を使用。軽快なスモーキーさとしっかりとした味わいが特徴です。
この2商品のいいとこどりみたいなイメージでしょうか?
その素直で心地よくバランスの整った味わいは、円（サークル）に例えることができるでしょう。蒸気加熱のＫがフルーティーな香りとライトな味わいを持ち、円の上半分を成し、薪直火によるＷがヘビーな味わいと長いフィニッシュを感じさせ、円の下半分を支えます。
※ガイアフローブログより
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